 Wein trinken ist keine okkulte Kunst, von nur wenigen Begabten ausgeführt. Tatsächlich ist es überhaupt keine Kunst. Es ist, oder sollte sein, eine besinnliche Gewohnheit für jeden normalen Menschen, der mit normalen Verpflichtungen belastet ist und das normale Verlangen hat, seine Probleme übersichtlich und sich selbst bei guter Gesundheit zu halten. ( Allan Sichel) | ||||